Wegański sos holenderski łączy w sobie tradycyjny charakter klasycznego sosu z nutą innowacyjności. Dzięki wysokiej jakości mące z nerkowców sos jest kremowy i rozpływa się w ustach, zapewniając niepowtarzalny smak. Dodatek soku z cytryny nadaje mu nutę świeżości. Gwarantem sukcesu sosu jest łatwość przygotowania – wystarczy napój sojowy i margaryna. Kremowy sos idealnie nadaje się do przygotowania wielu dań, takich jak szparagi, warzywa, wegańskie jajka po benedyktyńsku, a także jako baza do innych dań wegańskich.

Przygotowanie: zawartość saszetki wymieszać w garnku z 250 ml niesłodzonego napoju sojowego i postawić na ogniu, mieszając trzepaczką, aż sos zacznie gęstnieć. Zdjąć garnek z ognia, dodać 30 g zimnej margaryny i ponownie wymieszać. Jeśli nie masz niesłodzonego napoju sojowego, użyj niesłodzonej pasty migdałowej lub wymieszaj zawartość saszetki z 250 ml wody i 75 g margaryny.