ingrediente:

100% olej kokosowy z pierwszego tłoczenia. Pochodzi z upraw ekologicznych.

Niemodyfikowany, naturalny olej kokosowy o intensywnym smaku kokosa.

Znaczenie odżywcze z punktu widzenia fizjologicznego:
Kokos zajmuje szczególne miejsce wśród orzechów. Zawiera o 36,5% mniej tłuszczu niż inne rodzaje orzechów. W kokosie dominują kwasy tłuszczowe, ale tłuszcz kokosowy nadal ma pozytywny wpływ na metabolizm. Efekt ten jest zasługą średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, zwłaszcza kwasu laurynowego. Zwiększa on poziom dobrego tłuszczu HDL, który chroni przed chorobami układu krążenia. Ponadto kokos zawiera dużą ilość białka, witamin z grupy B oraz ważnych minerałów, takich jak sód, potas, magnez i żelazo.

Zastosowanie: Doskonale nadaje się do gotowania i pieczenia.